Day 38: Banana Q

As one of the largest producers of bananas in the world, the Philippines offers a wide range of cheap and delicious snacks made from the plentiful fruit.  Since we arrived in Palawan we discovered a certain type that has become our go-to staple which we’ve regularly enjoyed.  The Banana Q utilizes thick, cooking Saba bananas and is deep fried and then coated with brown sugar to make the sweet treat.  Homemade and available from street vendors in front of schools, at bus stops, and in between, the kebab is only 5 pesos ($.12) and is a filling light snack.  We understand it’s a more common food choice among “kids” which might explain the curious looks we’ve received while munching on the local fare.

Aqui a banana da terra dá em todos os cantos, além de ser fácil de achar, é muito barata. Geralmente é preparada pelas donas de casa, que tem filhos e que não podem trabalhar fora, assim sendo mais uma forma de renda familiar. Elas simplesmente pegam as bananas do jardim, fritam no açucar mascavo e vendem num palitinho, como se fosse um espetinho de banana. Por isso dá-se o nome: Banana + Barbecue= Banana-cue. Em frente as escolas, pontos de ônibus e até mesmo em frente as casas, são onde os carrinhos ambulantes ficam, e quando a fome bate são apenas PHp 5 (R$ 0.25) e além do suco de Tang que também tem a venda, para faz um perfeito lanchinho. Se nós gostamos??? Amamos… é muito gostosa!!! Ficaremos com saudades…